华莱士又被曝出食物安全问题？开yun体育网

咬了一口的鸡腿上爬出活蛆虫

据《皆鲁晚报》报说念，6 月 12 日晚，网友陈女士在酬酢媒体发布视频称，她所购买的华莱士炸鸡腿中，确切爬出了一条活的蛆虫。"那时我所有这个词这个词东说念主都不好了，要恶心死了！"

"我先吃了一个汉堡，老公吃的鸡米花那些。"陈女士说，吃完汉堡后，她提起鸡腿咬了一口，认为没什么滋味，就让老公去拿筷子，她思在上头放一些辣椒面。就在等着的这须臾，那条虫子就从内部爬出来了。

炸过的鸡腿，怎么还能有活虫？在该视频下，也有好多网友淡薄了这一疑问。对此，陈女士示意，吃汉堡的时候，汉堡是热的，并莫得发现什么异样。"我家住在三楼，莫得见过这种虫子。"她说，而且外卖的盒子送来的时候都是封好的，往日也从这家点过外卖，莫得出现过访佛情况。

商家先说送一个鸡腿

又要赔 100 块

拍下视频的陈女士第一时辰就通过外卖平台发给了商家，商家招揽到视频后，回复称"咱们这边都炸过的""你把鸡腿撇开咱们这边都有交期的""不成我这边下次补送给你一个"。

看到商家这么的回复，陈女士相称不悦，就给店家打去了电话，对方先称莫得收集看不见视频，过了须臾后又说要问一下疏浚。等了须臾莫得比及电话的陈女士拿着剩下的鸡腿就去了店里。陈女士示意，这位疏浚到了之后，示意鸡腿里不可能有虫子，不承认，而且报了警。

据陈女士先容，自后店家示意要抵偿 100 元，她莫得禁受。目击协商莫得用率，陈女士又将鸡腿和虫子连同包装盒全部带回了家，用保鲜膜包了起来，恭候背面的进一步处置。

涉事商家回话

13 日上昼，记者致电华莱士 · 全鸡汉堡（海旗店）。鸡腿为什么会出现蛆？责任主说念主员示意他们店里的货都是现腌现卖的。"鸡腿是昨天刚腌的，腌好的咱们都会打上有用期，鸡腿是崭新的，亦然现炸的。"责任主说念主员示意，不错让陈女士苦求退款，后续怎么处置不错问店长。

13 日中午，店长回复示意鸡腿闻起来没变质。"鸡腿会在 170 度到 200 度的油温里炸 13 分钟，咱们也意思意思蛆是那边来的，是以咱们昨晚曾经报警了。"店长说，当今市集监督部门曾经经筹商他了。

连年华莱士食物安全问题频发

华莱士包摄于华士食物，其主要售卖炸鸡、汉堡、薯条等居品。窄门餐眼知道，胁制 2025 年 6 月 13 日，华莱士的门店数目已达 19729 家，掩盖 31 个省份、357 个城市，为同品类餐饮企业中的巨头。

华莱士主打廉价，门店快速彭胀，但毛利率却长期方于较低水平，廉价战略营销样式或为食物安全问题频发埋下祸根。

《中国西法快餐品类发展讲明 2023》知道，" 2022 中国西法快餐十大品牌"东说念主均花费名次当中，华莱士位列倒数第三，东说念主均花费 18.9 元。财报知道，华莱士所属的华士食物在 2023 年的毛利率为‌ 5.33% ‌‌，这一数据相较于 2022 年的 4.24% 有所擢升‌，但与餐饮行业的合座毛利率比较，华士食物的毛利率仍然处于较低水平。字据中国饭馆协会的调研数据，快餐业的毛利率一般在 10% 至 20% 之间‌。

华莱士天然设置了督导到店查验、监控后台监管的样式，食物问题仍每每出现。

据此前媒体曝光，本年 2 月份以来，河南郑州、安徽合肥的华莱士两家门店后厨存在每每修改"效期标签"（保质有用期），使用落后食材制作餐食等情况。

暗访视频知道，由于使用每每，新更换的起酥油，在用到第 3 天就呈现深褐色，炸制食材时还会出现冒烟的情况。在郑州的另一家华莱士门店，店长自称包括她在内，全员的健康证都是找中介办的假证，发张像片、交 35 块钱就不错。

另外还有媒体曝光，华莱士炸鸡汉堡武汉江盛路店后厨"脏乱差"——苍蝇趴在果汁瓶口和微波烤盘上、雪柜旁躺着死蟑螂、配电箱外壳缺失电线沾满油渍、微波炉老化严重… ...

旧年 3 月，武汉花费者李女士一家五口食用华莱士外卖后出现泻肚与吐逆症状，被会诊为急性胃肠炎。同庚 6 月，广东潮州一花费者在华莱士门店就餐时发现汉堡中生肉。

因食物安全问题频出，华莱士各地差别店曾屡次被当地市集监管部门约谈。

2019 年 315 手艺，江西电视台曝光过南昌一家华莱士存在卫生安全问题。南昌市市集监管部门对华莱士作出罚金 75432 元的处罚决定。2020 年 12 月，因违章采购销售未经疾控部门检测的冷冻冷藏肉品，湖北黄冈市黄州区 7 家华莱士餐厅近日被当地法令部门查封，相干包袱东说念主被拘。2021 年 7 月，北京市市集监管部门流程现场查验，对北京市华莱士快餐店炸鸡其存在的犯科违章行径进行立案查处，照章铲除涉事门店食物磋磨许可证，对门店主要认真东说念主罚金 19.57 万元，对径直认真东说念主罚金 3.68 万元。

你吃过华莱士吗？碰到过什么问题不？

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