从“基础粮”到“黄金链”

　　中裕赋予小麦价值无尽可能

　　“现在，阿拉伯木聚糖产物还处在中试阶段，咱们的盘算推算地点有五个：工艺优化、结构矍铄、性质测定、功能评价和产业化盘算推算。一朝收尾量产，咱们就能让一吨小麦的产值翻好几番。”

　　近日，在滨州中裕农业科学盘算推算院，一提及我方盘算推算了十多年的小麦，院长刘通通的自重感油然则生。

　　滨州地处黄河三角洲土产货，在这处位于北纬37°的谷物培植黄金地带，一粒小麦的“生命旅程”被赋予了无尽可能。从田间育种到餐桌好意思食，从传统加工到高附加值产物，从单一产业到绿色轮回经济——滨州中裕农业科学盘算推算院所属的滨州中裕食物有限公司（以下简称“中裕食物”），用20多年期间深耕主业、转换求变的实行，书写了一个农业企业高质料发展的鲜嫩范本。

　　在中裕食物的车间里，把小麦加工成面粉仅仅一皆分娩经过的第一步，后续经过不同工艺的惩办，麸皮等副产物将产出附加值更高的膳食纤维粉、卵白肽等产物。在这里，一粒小麦能产出600种不同的产物。

　　从一吨小麦加工成价值3700元的传统产物，到通过深加工赢得价值9000多元的系列产物，中裕食物把追求小麦“全价值”产业链看成企业的最高追求。如今，在这条价值链攀高之路上，中裕食物行将校服又一座“岑岭”。

　　阿拉伯木聚糖内容上是一种膳食纤维，可有用提高免疫系统活性，属于小麦加工中的高价值功能活性因子，此前国内产业界并无关系期间，但国际也曾有进修产物插足末端市集。2024年8月，中裕食物转换工艺从酒糟中见效索要阿拉伯木聚糖，纯度较国际同类产物大幅汲引，获批山东省要紧科技转换工程，成为寰宇独一掌合手该期间的企业。

　　“阿拉伯木聚糖关系成品在日本的售价约莫3万元一公斤，按照1吨小麦索要2.5公斤阿拉伯木聚糖算的话，一吨小麦的产值将提高到7万元以上。”刘通通说。

　　从“基础粮”到“黄金链”，一粒小麦的价值被无尽放大。中裕食物不但在小麦价值链的追求上屡转换高，更在以小麦为中枢的产业团聚中创造了可复制的轮回经济口头。

　　“一吨小麦不错产生400公斤的酒糟，这些酒糟曩昔都看成毁灭物进行惩办。自后咱们哄骗酒糟建立液态卵白饲料进行生猪衍生，大大裁汰了衍生老本。”中裕食物乙醇车间主任孟凡庭说。

　　哄骗这一期间，中裕食物逐渐发展起了年出栏150万头的生猪衍分娩业；衍生粪污通过厌氧发酵生成沼气，再哄骗沼气热电联产期间，通过沼气提纯，年产自然气3500万立方米；沼渣沼液再加工成有机肥，反哺小麦培植基地。这一“从地盘到地盘”的轮回体系，每年可减少碳排放9.2万吨，使企业增收6700万元。

　　（民众新闻记者 韩凯 通信员 张永滨 张现科）

　　■记者手记

　　科技转换拓展小麦价值维度

　　自古以来，麦子就与东说念主类的生计紧紧连络。如今，在中裕食物的智能化车间，小麦化作600多种产物，收尾从田间到舌尖的全链价值汲引。

　　“把每一粒小麦吃干榨净”的背后，是产业链与转换链的深度交融。从传统面粉到小麦卵白、膳食纤维，以致生物材料，中裕食物用科技让小麦的价值维度呈几何级增长。这种极致哄骗不仅减少了失掉、汲引了效益，更构建了一条资源轮回的绿色链条，恢复着高质料发展的时间命题。

　　科技转换的撑持，让传统产业首肯全新动能。中裕依托自主研发和产学研协同，将生物期间、智能制造等融入分娩各法子，使小麦的淀粉、卵白质、胚芽等养分组分得以精确辨别和高效转动。

　　食粮安全不仅是产量安全，更是期间安全与产业安全。只须将转换主动权紧紧掌合手在我方手中，材干筑牢大国粮仓，端稳中国饭碗。在全球食粮供需场地复杂多变的今天，这种“吃干榨净”的转换材干，无疑为国度食粮安全增添了伏击砝码。

　　（民众新闻记者 韩凯）