最近呀，很多一又友一思到月饼就乏了，千人一面的滋味和包装，皆莫得能源去拒绝下一颗。

可这盒月饼不一样，一掀开，像拉开一格一格的小抽屉，

每一颗皆有我方的样貌

。

广式混酥

伸开剩余93%

的金黄微裂，

京式白皮

的层层薄褶，

奶香皮

的圆润细孔，

苏式皮

的酥而带韧......

闻一闻，或是炒坚果的油香，或是果酸的澄清，或是一缕茶气，个个皆有精于此道。

这一盒子里装的，即是咱们本年找到的老灵魂。

这批手作旧式月饼，从馅到皮皆由师父亲手把关：

好处馅料、手工包制、现作念现发

。

也不走花哨道路，配料写得清纯净白，

不加色素、不含香精、防腐剂。

最蹙迫的，是

拒却制品馅料

，把油、糖的比例调到更酣畅的位置。

况且一次性把

13种地点风范

皆请到了桌上，口味横跨崭新和甘醇。

从长者可爱的豆沙蛋黄，到小一又友偏疼的果味奶香，皆能挑到的可爱的。

13种口味全球不错解放搭配，6枚起购，思尝鲜或囤爱吃的皆友好

提出平直拍 6/8/12枚成组

更颜面，自带包装，思尝鲜或囤爱吃的皆友好。

6 枚装是随即款抽拉盒，8 枚安设牛皮纸手提盒，12 枚装为两盒六枚并配手提袋。

4种饼皮，13种地点风范

竣工思尝尝

广式混酥皮

重要词：酥香，清口，不外分甜

这家的广式混酥皮，是最新自研的“

新登第鸡蛋面皮

”。

开脱了传统饼皮的重甜重油，咬起来更像酥香的曲奇。

测评后给全球挑出了评分最高的口味

●莲蓉蛋黄

【测评高分🌟🌟】

细滑莲蓉馅料，托住整颗起沙咸蛋黄，甜咸有度，收口带一点麦香回甘。

●红豆蛋黄

【测评高分🌟🌟】

豆沙沙而不糊，颗粒在上颚处良好地化开；搭配咸蛋黄的微咸与香浓，只留住清清豆香与浅浅咸鲜。

●凤梨

真凤梨肉现炒，纤维感通晓；自然的果味酸甜，十分留心，日常当点心的话，雷同十分顺溜。

●果仁

料加得够足，因此颗粒感满盈，咀嚼之间尽是坚果油脂的浓香。

同期咸甜均衡，吃完一所有也没什么压力。

●椰蓉蔓越莓

进口先是良好椰蓉的柔甜与轻轻的纤维感，咀嚼几下，蔓越莓果干在齿间轻轻爆开，带来澄清的酸。

●翡翠龙井

绿豆馅的精细清甜，裹着龙井的穷困回甘，像把一口春茶含在口中简陋化开。

彻底是长者也会可爱的素雅道路。

●玫瑰苏子

第一口是玫瑰的清香先到，甜度很克制；紧接着紫苏籽带来草本与微坚果的油香，把花香托得更通透，不腻东谈主。

京式白皮

重要词：柔、细、清香

这个白皮的来头可不小，是一位

北京大顺斋

的退休老厂长传下来的技能。

从外表皆内馅皆保留了老技能、老滋味，

饼皮用黄油+猪油和面

，松软香甜是它，白皙似雪亦然它。

测评后给全球挑出了评分最高的口味

●高亢果

【测评高分🌟🌟🌟】

被很多厨友悲悼了一整年的滋味，

很难思象高亢果味的月饼能如斯可口

。

用料很简便也很干净：

大颗高亢果整批烘香

后，打成不大不小的颗粒，再拌成馅料。

颗粒在齿间细细碎开，带着少许奶脂般圆润的清香，先酥后润，越嚼越有回甘。

●枣泥核桃

枣泥是温厚的甜，核桃仁烘得高昂，与枣香交叠；白皮轻轻一咬就散，酥、糯、脆三重口感循序出现。

●玫瑰豆沙

完全莫得任何香精感，咀嚼几下，花香与豆香在唇舌间回旋，甜度当然降落，留住素雅的花果余韵。

改变奶香皮

重要词：松、润、奶香

以动物黄油＋乳粉＋植物油与低筋蛋糕粉和面，走的是

曲奇与蛋糕之间的柔松口感。

面团差别加入研磨咖啡或热熔巧克力，咬开松软精细，有奶香暴击。

测评后给全球挑出了评分最高的口味

●生椰拿铁

椰蓉的良好纤维感与椰子油香，和乳粉、黄油的圆润在口中类似，就像把拿铁的奶泡作念成了点心。

●巧克力

进口先是奶香皮的松与轻酥，紧接着巧克力的丝滑与微微可可苦涩铺开，冷藏后十分像生巧的紧致口感。

这两个口味，如若搭配热牛奶，小一又友会很可爱，大东谈主也不会合计太腻。

苏式酥皮

重要词：酥脆，清爽油香

走的是

传统油酥道路

，手工反复擀折，重重叠叠像卷起的书页。

热烤后的油香是清清的，酥到掉渣，脆而不硬。

测评后给全球挑出了评分最高的口味

●椒盐

主角是现烤花生与白芝麻的双重坚果香，颗粒粗碎保留咀嚼感；

用椒盐打底，再以花椒粉、五香、十三香轻轻点醒，咸香里带一点清麻。

咸香利落，不嗜甜的东谈主，基本一块停不下来。

口味自选，

“只吃可爱的”

早过了光看包装送月饼的时间，每年也有不少月饼被诟病“过度包装”。

这盒手作旧式月饼却适值相背，让你不错“

只装可爱的，也只吃可爱的

”。

从广式混酥到京式白皮、改变奶香皮，坚果、蛋黄、豆沙、茶香、果味、奶香一应俱全。

全程现作念现发

，

每一枚寂然包装，

口味明晰标注；看得见的好原料，经得住琢磨的工艺。

你不错按家东谈主、一又友的喜好解放搭配，

提出平直拍6/8/12枚

，自带爽直但璀璨的包装。

6 枚装是爽直的抽拉盒，8 枚安设牛皮纸手提，12 枚装两盒六枚附手提袋，拿得入手。

他们也可爱手作旧式月饼。

“和平日月饼比较没那么腻，容易采纳少许

”

by 厨友@甜心呀

“太可口了，回购回购！好可爱这款包装，卓绝有气质！

爱吃高亢果的不要错过哦

。

”

by 厨友@huliweiwei

“旧年吃过就镌骨铭心的高亢果馅月饼终于又上架了！这个是高亢果干果作念的，口感很好，滋味也很balance。

”

by 厨友@阿斯旺

“经典的抽拉式包装，

经典的滋味

，中秋佳节的庆典感。

”

by 厨友@茶姐

“旧年就买过，很可口的月饼，本年新口味待尝试

”

by 厨友@葡萄紫

🎉

! 来点好滋味

!

手作旧式月饼

13口味可选，

6个起购

（保举拍6、8、12个开云集团「中国」Kaiyun·官方网站开云体育，包装随即发货）

发布于：北京市